لمراقبة آلية العمل وجودة الخبز المنتج، نظم مكتب المتابعة التابع لمديرية المخابز في مقاطعة الجزيرة جولة تفقدية على عدد من الأفران العامة.
وفي جولة تفقد فرن قامشلو العام، جرى فحص جودة الدقيق المستخدم، ومراقبة آلية عمل الفران ونظافته، وجودة الخبز والأوزان.
وتبين أن فرن قامشلو العام ملتزم بقانون المخابز، والأرشادات والتعليمات الموكلة.
Serdanên domdar li nanpêjxaneyan ji bo şopandina kalîteya nan
Ji bo şopandina mîkanîzma kar û kalîteya nanê hilberandî, ofîsa şopandinê ya Rêveberiya nanpêjxaneyan li kantona Cezîrê gera teftîşê li hejmarek firneyên giştî organîze kir.
Di gera kontrolê ya nanpêjxaneyên Giştî ya Qamişlo de, kalîteya ardê ku hatiye bikaranîn, mekanîzmaya kar û paqijiya firnê, û kalîteya nan û kîloyan hatin kontrolkirin.
Derket holê ku nanpêjxaneya giştî ya Qamişlo pabendî yasaya nanpêjiyê û rêgez û talîmatên hatine destnîşankirin.
